Esta mañana me levanté con una idea fija en la cabeza. Y lo mejor de todo, es que tenía todos los ingredientes necesarios para hacer mi sueño realidad. Un rico batido de plátano y arándanos, especial para comenzar el día con color y sabor.
Ingredientes
1/2 litro de leche de soya (sin azúcar mucho mejor)
1 plátano
1 puñado o media taza de arándanos
1 cucharada de semillas de linaza
Preparación
Más fácil no puede ser. Pela el plátano, lava los arándanos y llévalos a la licuadora. Agrega la leche de soya y semillas de linaza. Licúa hasta lograr esa maravillosa consistencia de batido. Sirve en un vaso, agrega algunos arándanos y disfruta.
Una muy buena idea es agregarle a tu granola matutina este delicioso batido, lleno de antioxidantes (arándanos), fibra y minerales (plátano), Omegas 3 y 6 (linaza) y calcio y vitamina B12 (leche de soya).
Buen día!
Foto: menúparalasmasas
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